當前位置:首頁 > 飲食 > 疾病調理 > 正文

蔬菜也有很好的降血糖作用 推薦20種降血糖的蔬菜

2020-04-24 13:24:08  來源:360常識網   熱度:
導語:人體內過多的血糖可導致免疫功能下降,還可引起血管病變,也可引起人體神經病變,對人體造成極大危害。高血糖患者需要使用降糖藥來控制血糖...

人體內過多的血糖可導致免疫功能下降,還可引起血管病變,也可引起人體神經病變,對人體造成極大危害。高血糖患者需要使用降糖藥來控制血糖。事實上,許多蔬菜也有很好的降血糖作用。那么降血糖的蔬菜有哪些呢?下面跟隨360常識網一起來看看。

蔬菜也有很好的降血糖作用 推薦20種降血糖的蔬菜

20種降血糖的蔬菜

1、芹菜

血糖偏高或者存在高血糖的朋友,可以在生活中適當的多吃一點芹菜,芹菜具有降低糖分,降低脂肪和降低膽固醇的功效,也可以阻止身體從食物中吸收這些營養成分,可以比較好的改善血液的環境,因此對三高疾病患者來說是一個理想的食物。

2、萵筍

含糖和脂肪量都很低。而且含有胰島素激活劑,能加快我們血糖的代謝和分解,能有效的降低我們的血糖。但是注意,這種降血糖的蔬菜過分加熱后胰島素激活劑就幾乎沒有了,所以我們常吃的涼拌萵筍,這樣的降血糖的蔬菜收益才會高。

3、洋蔥

性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

4、苦瓜

苦瓜中含有苦瓜皂苷和苦瓜素等多種活性物質,在這些活性物質的共同作用之下,降血糖和降血脂的功效是非常不錯的。

蔬菜也有很好的降血糖作用 推薦20種降血糖的蔬菜

5、豆類

豆類富含纖維素,增強飽感,穩定血糖,降低膽固醇。100克大豆含鈣190毫克,可滿足一天鈣攝入的20%。豆類還是優質蛋白質來源。各種豆類可變換著吃。

6、南瓜

南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多余的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效?,F代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,并有促進胰島素分泌的作用。

7、馬齒莧

馬齒莧是一種非常常見的食物,還有豐富的不飽和脂肪酸,該營養元素具有降血脂和降血壓的功效,可以比較好的保護血管,讓血管變得更加的柔韌,通透性也會增強,因此在降低血糖上也有副作用。

8、山藥

能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。

蔬菜也有很好的降血糖作用 推薦20種降血糖的蔬菜

9、小扁豆

小扁豆具有豐富的可溶性纖維素,具有降血糖和降甘油三酯的功效,一般建議每次用30~50克煮著吃,每天吃一次,可以有效的改善糖尿病和高血脂異常的情況。

10、黃瓜

現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1、6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素c、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

11、西紅柿

西紅柿是非常適合糖尿病患者吃的一種蔬菜,可以代替水果,可以補充大量的水分和生殖纖維,也含有豐富的維生素,可以給糖尿病患者帶來很大的幫助。

12、芋頭

最適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素b1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。

蔬菜也有很好的降血糖作用 推薦20種降血糖的蔬菜

13、西蘭花

西藍花中含有維生素C、鎂、鋅、錳等成分,能夠促進胰島素分泌,增強胰島素的敏感性;西藍花中還富含膳食纖維,能夠減少腸胃對葡萄糖的吸收,有助于延緩餐后血糖急劇上升。

西藍花中含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,防治肝臟病變;西藍花中富含黃酮類物質,對高血壓、心臟病等具有輔助防治作用;西藍花中還含有蘿卜硫素,能清除和分解血液中多余的膽固醇,有防癌抗癌作用。

14、冬瓜

冬瓜是一種非常適合高血壓和糖尿病患者吃的食物,里面含有大量的膳食纖維和維生素,c可以促進胰島素的分泌,可以預防視網膜病變的出現。

15、黑木耳

黑木耳是一種比較常見的蔬菜,具有降血糖和降血脂的功效,可以用來涼拌著吃,也可以與一些肉類進行搭配。

16、花菜

花菜和西蘭花非常的相似,只是顏色不一樣,是含有豐富的維生素,c的,也含有大量的膳食纖維素,可以提高對糖分的代謝。

17、蘑菇

含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素,有安神、降壓、降糖、開胃消食,化痰理氣、抗癌的功能,形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。

蔬菜也有很好的降血糖作用 推薦20種降血糖的蔬菜

18、豌豆

含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2、c、尼克酸等,可治療糖尿病、高血壓、產后少乳等。

19、小油菜

小油菜中有豐富的B族維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、硒等成分,能夠有效控制血脂。另外,小油菜中的維生素C、硒等會參與人體內的糖代謝,能夠有效地降低和穩定血糖,而且小油菜中的膳食纖維還能夠控制餐后血糖上升,另外,小油菜最好不要和山藥、南瓜一起吃,會影響人體對食材營養素的吸收。

20、木耳菜

木耳菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、鐵、銅等成分,具有益智健腦、降血糖等功效。其中木耳菜中含有的多種維生素、鈣、硒等成分能夠改善人體胰島素細胞功能,刺激胰島素分泌,從而起到降血糖的作用。

轉載申明:360常識網,歡迎分享,轉載請注明出處!
? 广东十一选五历史