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膽囊炎最重要的注意飲食 膽囊炎飲食禁忌和注意事項

2020-05-27 10:45:40  來源:360常識網   熱度:
導語:膽囊炎最重要的注意飲食,這個是其他治療的基礎。 首先建議要低脂肪飲食,低膽固醇飲食。建議口服熊去氧膽酸或消炎利膽片減輕癥狀,最好同...

膽囊炎最重要的注意飲食,這個是其他治療的基礎。 首先建議要低脂肪飲食,低膽固醇飲食。建議口服熊去氧膽酸或消炎利膽片減輕癥狀,最好同時抗炎治療。下面0常識網是36關于膽囊炎飲食禁忌和注意事項的介紹。

膽囊炎最重要的注意飲食 膽囊炎飲食禁忌和注意事項

一、膽囊炎病人的飲食禁忌

A、膽囊炎病人要限制食油量,急性期每日限20~30克內,好轉時限50~60克內,忌吃肥肉及動物油脂。

B、飲食以清淡少渣易消化為宜,忌食辣椒、洋蔥、蘿卜、咖喱等刺激性強、含粗纖維的食物;忌少餐多量,應少量多餐,并多飲湯水,以利膽汗的分泌和排出;忌食產氣和帶氣味的果菜豆類,以免加重腹脹;忌煙、酒、咖啡、濃茶。

膽囊炎最重要的注意飲食 膽囊炎飲食禁忌和注意事項

C、膽囊炎及膽石癥患者忌食下列食物

雞蛋:性平,味甘,雖有滋陰潤燥,養血補益作用,但膽囊疾病之人應當忌食。雞蛋(尤其是雞蛋黃)含膽固醇量極高,而膽結石形成的因素之一包括膽固醇代謝失調,故應忌食含高膽固醇食品。除雞蛋外,其他禽蛋,包括鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等,皆不宜多食。

肥豬肉:性平,味甘咸,能滋陰補虛,但膽囊炎、膽石癥之人忌食之。肥豬肉屬高脂肪食品,而膽囊炎、膽結石患者忌口的關鍵,就是要控制脂肪食物,否則過量脂肪食物會引起膽囊收縮而產生疼痛。

胡椒:性熱,味辛。胡椒之類辛辣燥熱刺激性食物,最易引起膽囊強烈收縮而誘發膽絞痛。

羊肉:為溫補性食物。膽囊炎膽結石之人多為膽經濕熱偏盛,羊肉溫補,故不宜食。

雞肉:性溫,味甘,為肥膩壅滯之物,患有膽囊炎、膽石癥的人忌食之,以免刺激膽囊,引起膽絞痛發作。

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二、膽囊炎病人的飲食選擇

A、適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。

B、選擇魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物,控制動物肝、腎、腦或魚子等食品攝入。

C、保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素,更應保證。酸奶、山楂、糙米等食物也對病人有利。

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D、大量飲水。多喝水和飲料,可以稀釋膽汁,促使膽汁排出,預防膽汁淤滯,有利于膽道疾病的恢復,每天以1000~1500ml為宜。

E、少量多餐。少量進食可減少消化系統負擔,多餐能刺激膽道分泌膽汁,保持膽道暢通,有利于膽道內炎性物質引流,促使疾病減緩和好轉。

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